ЯШЕЛ СУГАН СУМСАСЫ

Камыр: 300 мл җылы су, 300 мл сөт, 1 аш кашыгы майонез, 2 йомырка, 1 аш кашыгы чүпрә, 2 аш кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, он.
Эчлек: яшел суган, каты пешкән йомырка, атланмай, тәменчә тоз.
Камыр басып, кабартырга куярга. Сумсалар ясап, кызган үсемлек маенда ике ягын да кызартып кыздырырга.
Гөлнур ФӘСХИЕВА, Казан.