Тәмлетамак

Бу запеканка бик җиңел әзерләнә, матур һәм тәмле килеп чыга. 750 г эремчек, 120 г каймак, 3 йомырка, 30 г […]

500-600 г фарш, 2 суган, 50 г атланмай, 1 аш кашыгы өеп он, 200 мл сөт, 80-100 г сыр, тәменчә

Камыр: 1 стакан су һәм 1 стакан сөт, 0,5 стакан үсемлек мае, 25 г чүпрә, 1 аш кашыгы шикәр комы,

Стерильләштерелгән банкаларга кара карлыган яфрагы һәм укроп башы салам. Сарымсакны чистартып, юка пластинкаларга турыйм. Вак помидор, черриларны юып, төбен пычак

1,5 кг ташкабак, 0,5 кг суган, 2 аш кашыгы тоз, 300 г шикәр комы. Ташкабак һәм суганны шакмаклап турарга. Барысын

Бу сумсаны кура җиләге, бөрлегән, башка җиләктән дә әзерли аласыз. Камыр: 250 мл җылы су, 1 аш кашыгы чүпрә, 1

1 кг җиләк, 600 г шикәр комы кирәк. Шикәр комын теләгән кадәр дә салырга була, 1 кг җиләккә 0,7-1 кг

4 йомырка, бер чеметем тоз, 0,5 стакан шикәр комы (баллы яратсагыз, күбрәк кушарга мөмкин), 1 кечкенә кап ванилин, 1 стакан

Камыр: 300 мл җылы су, 300 мл сөт, 1 аш кашыгы майонез, 2 йомырка, 1 аш кашыгы чүпрә, 2 аш

700 г лы банкага: 1 чәй кашыгы тоз, 7-8 түгәрәк кара борыч, 2 лавр яфрагы салына. Банканың яртысына ит тутырырга.