Тырышкан табар

Зәй егете Марат ЗЫЯТДИНОВ 2016 елда крестьян-фермер хуҗалыгы оештыра. Шәһәрдән 40 чакрым ераклыктагы Ирнә авылында сарымсак үстереп сата башлый. Билгеле, башта эш җиңел генә бармый. Биш ел эчендә нульдән торгызган бизнесны аякка...

Саба районының Сатыш авылында яшәүче Эльвира Галиева кечкенә улларына балалар бакчасына курчак тегеп алып бара. Шуннан аңа заказлар килә башлый, курчак тегү хоббиена әйләнә. Эльвира тумышы белән Лениногорскидан. Байлар Сабасына кыз яшүсмер...

К укмарада яшәүче Рәхимуллиннар гаилә­се ел саен үрдәк-каз бәбкәләре, чеби­ләр, күркәләр алып кайтып сата. Гел шу­лардан алучылар бар, алдан чиратка язылалар икән. Быелгы сезонда да кошчылык белән шө­гыльләнүчеләрнең эшләре гөрләп бара. Кап­ка...

Мәрхүмә дәү әнинең сәке астында каз утыртканын (кайбер якта бастыру диләр) хәтерлим. Бу хәл ешрак апрель башларына туры килә иде. Бе­ренче яшел чирәм белән йомыркадан бәбкәләр борын төртә. И, сөе­нәбез, димәк, безне...

Һәр авылны кул эшенә оста булган кешеләр бизи. Саба районы Югары Шытсу авылында да бар андыйлар. Шуларның берсе — Сәрия апа Мөхетдинова. Кул эшенә хирыслыгы балачактан ук башланган. VII сыйныфта укыганда беренче...

  Апаста яшәүче Венера Газиеваның көне ир­тәнге сәгать 4 тә чебиләр һәм инкубаторга куйган ­йомыркаларны караудан башлана. — Хезмәтсез тора алмыйм. Эш булмаса, ял­каулана башлыйбыз, ­олыгая-олыгая аяклар да авырта. Хәрәкәттә — бә­рәкәт,...

“Кәҗә мал түгел”, — диләр­ме әле кайбер якларда? Ар­ча районының Чөмә-Елга авылында яшәүче Гатиятовлар өчен мал гына түгел, гаилә әгъза­сы­на әй­ләнгән кәҗәләр. Терлек турында бу дәрәҗәдә борчы­лып, назлы итеп сөйләгәннәрен ишеткәнем юк...

Кайбыч районы Кошман авылының яшь фермеры Рушан Сайранов кош фермасы ачып, чебиләр алып кайткан. Үткән елларда аларны үз хуҗалыгында үстергән булса, “Башлаучы фермер” дәүләт программасы буенча грант отып, әнә шулай иркенләп эшләү...

Арча районының Иске Чүриле авылында Абдулаевлар гаиләсе 20 төрдән артык сыр җитештерә. Күпләргә таныш “Моцарелла”, “Брынза”, “Качотта” кебек итальян, француз сырлары да, каты төре, йомшагы, зәңгәрсу, ак күгәрек белән капланганы да бар....

Азнакайда яшәүче Илдар Сөнәгатов белән Эдуард Петкеев тагылмалы өй ясап сата. Җиңел машина артына тагып йөри торган бәләкәй йортта ятып йоклап, ашарга пешереп һәм хәтта юынып та була икән. Тәгәрмәчле өйне күбрәк...