Бүген: 24.02.2024
ТӘМЛЕ САЛАТ

ТӘМЛЕ САЛАТ

Салат катлап ясала. Шәмәхә суганны вак итеп турарга. Өстенә челтәрләп майонез сибәргә. Угычтан уылган алманы тигезләп җәяргә, майонез, угычтан уылган сыр салырга, майонез, каты пешкән йомырканы угычтан уарга, майонез ягарга. Ләйсән ХАНТИМЕРОВА, ...

ЛАГМАН

ЛАГМАН

Ит, суган, сарымсак, кишер, баллы борыч, помидор, томат пастасы, тоз, борыч, тәмләткечләр, токмач. Итне турап, үсемлек маенда яхшылап кыздырырга. Аннан туралган суган, сарымсак салырга. Шакмаклап туралган кишер өстәп, бергә кыздырырга. Томат пастасы,...

СИННАБОН

СИННАБОН

Камыр: 5 йомырка, 1 әр аш кашыгы шикәр комы (тагын 1 аш кашыгы апара өчен), коры чүпрә, үсемлек мае, 200 г атланмай, 500 мл җылы сөт, 0,5 стакан җылы су, 1-1,2 кг...

ВИНОГРАДЛЫ САЛАТ

ВИНОГРАДЛЫ САЛАТ

Бу салат катлап ясала. Яссы тәлинкәгә ысланган тавык түшен турап, тигезләп җәяргә. Сарымсак кушылган майонез ягарга. Аннан соң угычтан уылган бәрәңге, вак итеп туралган помидор, угычтан уылган йомырка катламы бара. Һәр катка...

КӘБЕСТӘ ТОЗЛАУ РЕЦЕПТЫ

КӘБЕСТӘ ТОЗЛАУ РЕЦЕПТЫ

3 кг кәбестәне турап, кәстрүлгә тутырабыз. Өстенә уылган 4-5 зур кишер салабыз. Бер сарымсакны ваклап өстибез. Тәменчә укроп орлыгы кушабыз. Маринад өчен: 1-1,5 литр кайнаган җылымса суга 1 стакан шикәр комы, 1...

БАЛАН ПИРОГЫ

БАЛАН ПИРОГЫ

Камыр: 50 мл җылы су, 100 г атланмай, 1 аш кашыгы каймак (авыл каймагы яхшырак), 2-3 аш кашыгы майонез, 2 аш кашыгы үсемлек мае, 1 чәй кашыгы тоз, бер чеметем чәй содасы,...

АДЖИКА

АДЖИКА

0,5 кг әче борычны, 150-200 г сарымсакны вак тишекле иттарткычтан чыгарырга. Борычның орлыгы ваклансын өчен, блендерда издерергә. Шуңа 75-80 г тоз, 2 аш кашыгы хмели-сунели тәмләткече, 2 аш кашыгы кориандр өстәп, яхшылап...

ГӨМБӘ УЫЛДЫГЫ

ГӨМБӘ УЫЛДЫГЫ

1 кг пешерелгән гөмбә (каен, усак гөмбәсе, баллы гөмбә һ.б. ярый), 250 шәр г кишер һәм суган. Яшелчәләрне блендерда вакларга яки иттарткычтан чыгарырга һәм үсемлек маенда кыздырырга. Иттарткычтан чыгарылган яисә блендерда вакланган...

АЛМАДАН СОК

АЛМАДАН СОК

12 литрлы чиләккә коелган алмаларны яртысыннан артык итеп турап тутырам. 7 л кайнар су агызып, төнгә калдырам. Иртән алмасын сөзеп алып, шул суны кайнатып чыгарам һәм кабат алмалар өстенә агызам. Кич, су...

Бит % 1 2 4

Хәбәрләр

Татар сайтлары









Татар ТВ-каналлары

Радио

Тәртип

Татар радиосы

Курай радиосы

Татарстан радиосы

Күңел радиосы