Тәмлетамак

1 стакан булгур, 3-4 помидор, петрушка (кинза, укроп), 2-3 бөтнек яфрагы, чирек лимон, тоз, үсемлек мае. Булгурны әзер булганчы суда пешерергә, суын саркытырга. Помидор, петрушка, бөтнекне турап, барысын бергә лимон согы, үсемлек...

Камыр: 200 г атланмай, 1 йомырка, 3 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы сөт, 1 чәй кашыгы чәй содасы, он. Эчлек: 400 г кура җиләге, 450 г каймак, 1 стакан шикәр...

1 брикет кесәл (вакларга), 5 аш кашыгы шикәр комы, 5 аш кашыгы он, 1 чәй кашыгы камыр көпшәкләгеч. Коры ингредиентларны бергә кушарга. Аерым савытта 3 йомырканы 3 аш кашыгы үсемлек мае белән...

1 кг бакча җиләге, җиләкнең баллылыгына карап, 600-800 г шикәр комы, 10-15 г агар-агар, 1-2 чәй кашыгы лимон согы, 50 мл су. Чистартып юылган җиләкләрне берничә кисәккә бүлеп, калын төпле савытка салырга,...

Шпинат, маринадланган креветкалар, черри помидорлары, кыяр, “Фетакса” сыры, каты пешкән йомырка, көнҗет. Әче-баллы соус. Кыярны — ярымтүгәрәкләп, сырны — вак шакмаклап, йомырканы теләгәнчә турарга, помидорларны урталай бүләргә. Яссы тәлинкәгә шпинатны таратып салырга. Аннан...

Бу салат табынга чыгаргач кына болгатыла. Кыздырылган бәрәңге, кыздырылган ит, чи яшелчәләр: чөгендер, кишер, кәбестә, консервланган борчак, тоз, майонез. Итне саламлап турарга һәм әзер булганчы кыздырырга, тәмләткечләр, тоз өстәргә. Бәрәңгене үзегез теләгәнчә...

200 мл су, 200 мл сөт, 1 аш кашыгы шикәр комы, 60 г “Люкс” чүпрәсе, он салып, сыек кына баш куярга. 15-20 минут җылы урында кабаргач, 800 мл җылы сөт, 1 аш...

500 мл кефир, 500 г шикәр комы, 3 йомырка сарысы, 1 чәй кашыгы чәй содасын 1 аш кашыгы аш серкәсе белән сүндерергә, 0,5 чәй кашыгы тоз, 5-6 аш кашыгы үсемлек мае, 1...

Тавыкны яхшылап юып, корытырга. Муеннан бармаклар белән тире астына кереп китеп, иттән аерырга. Бу эшне сак эшләгез, тиресе ертылмаска тиеш. Корсак өлешен тегеп куярга кирәк. Эчлек өчен 6 йомыркага бераз каймак, вак...

250 г майсыз эремчек, 100 г куертылган сөт (сгущенка), 100 г шоколад (сөтле шоколад кулландым) кирәк. Эремчек һәм куертылган сөтне тирән савытка салып, блендер белән болгатырга. Шоколадны кайнап торган суга тышы белән...