ЧӨГЕНДЕРЛЕ КӘБЕСТӘ
Бу рецепт буенча маринадланган кәбестә 1 тәүлектә әзер була. 2 кг кәбестә, 1 әр кишер һәм чөгендер, 3-4 тырнак сарымсак. Маринад: 2 л кайнар су, 10-12 хуш исле борыч, 7-8 лавр яфрагы,...
Бу рецепт буенча маринадланган кәбестә 1 тәүлектә әзер була. 2 кг кәбестә, 1 әр кишер һәм чөгендер, 3-4 тырнак сарымсак. Маринад: 2 л кайнар су, 10-12 хуш исле борыч, 7-8 лавр яфрагы,...
400 г сыер бавыры, 100 мл сөт, 2 йомырка, 4 аш кашыгы он, 3-4 тырнак сарымсак, тәменчә тоз, борыч. Эчлек өчен: 1 әр кишер, суган, тәменчә тоз, борыч. Соус өчен: 2-3 тырнак...
1 йомырка, 40 г шикәр комы, 200 г эремчек, 180 г он, 1 кечкенә кап ванильле шикәр, 1 аш кашыгы үсемлек мае, 1 чәй кашыгы камыр көпшәкләгеч, бер чеметем тоз. Эчлек өчен:...
Бу салат катлап ясала, һәр катка майонез ягарга кирәк. 1 кат: вак итеп туралган пешкән тавык түше. 2 кат: суган белән бергә томалап пешерелгән шампиньон гөмбәсе. 3 кат: туралган консервланган ананас. 4...
Кукмарада яшәүче Венера Сәлахетдинова берничә ел якташларын тәмле тортлар, төрле тәм-том белән сөендерә. Белгечлеге буенча пешекче һөнәреннән ерак тора ул. Берничә ел укыган юнәлештә — банк системасында эшли. Соңрак, барысына да нокта...
К үчтәнәчкә дисәң, кибет киштәләрендә нинди генә тәм-том юк. Кунак җыйсаң, үзеңә мәшәкать тудырмыйча, бәлеш-гөбәдиясен махсус пешерттерергә мөмкин. Ә мин табын күрке булырдай тәмле ризыклар әзерли белүче оста куллы хуҗабикәләргә кызыгам. Үзең...